喝酒前吃什么不会醉不伤胃_喝酒前吃什么不容易醉而且又不伤胃时快讯-全球收藏网

日期：2023-04-12 19:48:40 来源：互联网

1、喝酒时吃这4种菜等于玩命，亲们注意咯现实生活中，应酬已经是件少不了的事情，不论是公司饭局还是家庭聚会都是如此。

(相关资料图)

2、喝酒多了伤身。

3、但是，你知道吗？喝酒时吃这4种菜可是犯了大忌！为爱喝酒的家人朋友们收藏起来！一、腊肠咸肉一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康大隐患。

4、据研究显示，熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。

5、二、烤肉烤串一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。

6、食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。

7、酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。

8、三、凉粉凉皮酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。

9、但营养学家表示，凉粉、凉皮加工时都会加入明矾。

10、明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。

11、另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。

12、四、生鱼刺身生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。

13、因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。

14、硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用。

15、因此，长期吃生鱼、生贝易造成维生素B1缺乏。

16、喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收。

17、所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

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