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消博会·导报动态 | 中国红茶消费发展论坛海口开幕 新种茶——五指山茶正式“亮相” 前沿资讯

日期:2023-04-12 10:34:29 来源:海财经 证劵导报

海财经·证券导报4月11日讯(特约记者 符吉茂)4月11日上午,中国红茶消费发展论坛暨五指山雨林红茶文化日在海口正式拉开帷幕,并发布五指山茶为新茶种。本次活动邀请了国内外红茶主产地精英、行业协会代表、茶界专家、茶叶经销商等齐聚椰城,共同探讨全球红茶消费发展态势,促进国内外各红茶产区间的交流合作,助力五指山红茶产业健康发展,筑牢五指山乡村全面振兴产业基础。

活动现场。


(资料图片)

作为消博会系列活动之一,中国红茶消费发展论坛暨五指山雨林红茶文化日以“解密茶经新密码 雨林大叶横空出”为主题。活动内容包括五指山茶产业融合发展先导区招商推介、圆桌对话、专家主旨演讲、五指山红茶新品展示与品鉴交流会等。当天,中国红茶消费发展论坛暨五指山云林红茶文化日活动正式启动。

中国红茶消费发展论坛暨五指山云林红茶文化日活动正式启动。

海南省农业科学院院长黄正恩在开幕式上致辞说,本次活动旨在通过消博会这个平台宣传海南大叶茶,特别是五指山雨林红茶品牌,引导中国红茶消费,让海南大叶茶、“五指山雨林红茶”走向世界。海南大叶茶是海南特有的茶树种质资源,省农业科学院将重点围绕突破海南大叶茶繁育、绿色高效栽培、精准加工等关键技术研发,为打造公共品牌和产业转型升级提供科技支撑,引导海南大叶茶产业向“小而精、精而美”高品位发展。

斯里兰卡驻广州总领事馆总领事苏闰吉·奥格瓦特现场作《全球红茶发展新趋势》主旨演讲。他表示,希望两国在茶文化方面共同合作,建立友好的城市关系,将茶叶和旅游业相结合,共同努力推广茶叶的同时促进各自国家的旅游业发展。

据了解,五指山地处海南热带雨林国家公园核心区,依托于得天独厚的生态环境,常年在高山云雾的滋润之下,成就了高品质茶叶产区的地位,孕育出珍贵的海南大叶种红茶。值得一提的是,为保持良种纯度,提升茶叶品质,五指山积极与省农科院、云南农业大学合作,开展大叶种茶基因测序工作,全面推进茶叶“普查、纯种、扩种、增量”。

活动现场

活动当天,云南农业大学教授盛军发布了五指山大叶种茶基因测序结果报告。报告指出,经代谢组学技术系统分析,发现了海南大叶茶与其他茶的次生代谢产物存在显著差异,形成了海南大叶茶的特殊风味品质的物质基础。基于基因组学与形态学特征相结合的方法,发现了海南大叶茶是独立于全球其他地区大叶种茶和小叶种茶的类型,建议将海南大叶茶确定为新茶种,命名为Camellia hainanensis Sheng,中文名为五指山茶。并通过建立产品溯源信息化平台,实现产品的质量和安全可追溯,促进生产、销售和监管的透明化和科学化。报告的发布,为选育优良海南大叶种、开展示范种植、带动海南茶产业发展提供了切实依据。

五指山红茶

在圆桌对话环节,专家学者围绕“全球红茶发展新趋势”“五指山生态茶园建设与可持续发展”和“红茶品质提升与品牌建设”这三个主题,发表真知灼见。

海南省农垦五指山茶业集团股份有限公司董事长张威说,未来将建设海南大叶茶种苗基地,开展优良品种选育,建设现代精深加工产品技术集成生态科技园。英红集团、广东英红茶叶股份有限公司董事王彦建议,要合理化产业分工,用工业思维指导农业经济的发展。

本次活动由海南省农业农村厅指导,五指山市人民政府、海南省农业科学院主办,海南省茶业协会协办,五指山热带雨林旅游文化投资有限公司全程策划执行。

关键词: 消博会·导报动态 中国红茶 五指山茶 责任编辑:陈虹羽

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