日期：2023-05-26 06:07:56 来源：互联网
1.提前将牛肉切片，加入黑胡椒粉、淀粉和部分酱油，用油腌制15分钟
(资料图片仅供参考)
2.在多用途厨师机中加入水和酵母，然后将金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉放入一起揉搓至
3.揉好的面团盖上保鲜袋进行发展
4.铸铁锅倒入食用油炒姜片，然后将腌好的牛肉放入锅中翻炒至变色。
5.加入1000ml开水，然后将剩余的酱油、油、酱油、八角、桂皮放入锅中炖20分钟。
6.20分钟后加入胡萝卜和土豆继续炖20分钟
7.然后我们做“小麻花”发酵面团取出排气揉条。
8.切好的小面团，中间再切一刀一分为二。
9.将两个圆面团像扭麻花一样拧起来，盖上保鲜袋静止10分钟。
10.继续加入四季豆，盖上盖子炖10分钟。
11.将静止的“小麻花”一根一根地铺在牛肉上，盖上盖子中火15分钟(中间盖子不能打开哦)
12.直接把整个锅端上桌开吃。
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我们可以这样做(东北铁锅炖)
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